Si è tenuta a Torino la Prima edizione del Pasta Festival, Una quattro giorni all’insegna della degustazione e valorizzazione della Pasta, al Lingotto Fiere – area esterna, piazzale lato Via Nizza – con ingresso gratuito.
La pasta è considerata dagli italiani, oltre che un alimento, un elemento di unione condiviso in tutta Italia: essa è parte integrante della vita, della cultura popolare degli italiani, non solo della loro cucina, ma della loro stessa essenza, da sempre.
«…il nostro più che un popolo è una collezione. Ma quando scocca l’ora del pranzo, seduti davanti a un piatto di spaghetti, gli abitanti della Penisola si riconoscono italiani… Neanche il servizio militare, neanche il suffragio universale (non parliamo del dovere fiscale) esercitano un uguale potere unificante. L’unità d’Italia, sognata dai padri del Risorgimento, oggi si chiama pastasciutta» (C. Marchi, Quando siamo a tavola, Rizzoli, 1990)

Zone a tema:
Zona Pastifici con tantissime specialità e particolarità regionali (cucina romana, salentina, piemontese, siciliana e molto altro) e tre realtà di primi piatti stranieri (pasta ripiena russa e siberiana, noodles tailandesi e moussaka greca).
Zona Street Food per chi non amasse la pasta con focacce, arrosticini e molto altro.
Zona Beverage con Bar (acqua, bibite e birra commerciale), Vineria Itinerante, Mojiteria by Ambhara Bis (25 mojito uno più buono dell’altro) e Birrificio Artigianale Lis d’Oc srl.
Zona “C’era un Volta” dove le Nonne insegneranno gratuitamente come fare la pasta a casa svelando i propri trucchi e le ricette (sabato 29/4 15 – 18, domenica 30/4 14 – 17 e lunedì 1/5 14-17).
Area Bimbi con gonfiabili e intrattenimento